Das WENS Hotel verpflichtet sich zu einer nachhaltigen Unternehmensführung mit Fokus auf Umwelt, soziale Verantwortung und ressourcenschonendes Wirtschaften.
| Ziel | Priorisierte Handlungsfelder | Zielsetzung | Maßnahmen | Verantwortlich |
|---|---|---|---|---|
| 1. Energie & CO₂ reduzieren | Energieeffizienz, Gebäudetechnik | Energieverbrauch innerhalb von 3 Jahren um 10 % senken | LED-Beleuchtung, intelligente Heizungssteuerung | Geschäftsführung, Technik |
| 2. Wasserverbrauch senken | Wassermanagement, Gästekommunikation | Wasserverbrauch pro Gastnacht um 10 % reduzieren | Wassersparende Armaturen | Housekeeping, Technik |
| 3. Abfall vermeiden | Mülltrennung, Einkauf, Gastronomie | Restmüll innerhalb von 2 Jahren um 20 % reduzieren | Mülltrennung, Verzicht auf Einwegprodukte, Mehrweggebinde | Einkauf, Housekeeping |
| 4. Regionale Produkte fördern | Einkauf, Lieferketten | Anteil regionaler Produkte auf 50 % erhöhen | Regionale Lieferanten bevorzugen, saisonale Lebensmittel einsetzen | Einkauf, Küche |
| 5. Mitarbeitende stärken | Personalentwicklung, Gesundheit | Mitarbeiterzufriedenheit langfristig steigern | Schulungen, regelmäßige Feedbackgespräche | Personalabteilung |
| 6. Nachhaltigkeit sichtbar machen | Kommunikation, Schulungen | Nachhaltigkeit im Hotelalltag verankern | Gästeinformationen, Mitarbeiterschulungen | Geschäftsführung |
| Zeitraum | Schwerpunkt |
|---|---|
| Kurzfristig (0 bis 12 Monate) | LED-Umrüstung, Mülltrennung, Schulungen |
| Mittelfristig (1 bis 3 Jahre) | Verbrauchsreduktion, regionale Lieferketten |
| Langfristig (3 bis 5 Jahre) | Erneuerbare Energien und nachhaltige Technik |
Mit diesem Nachhaltigkeitsprogramm verpflichtet sich das WENS Hotel zu einer verantwortungsvollen und zukunftsorientierten Unternehmensführung. Die definierten Ziele und Maßnahmen schaffen die Grundlage für eine kontinuierliche Verbesserung der ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Nachhaltigkeit des Hotels.
Das Nachhaltigkeitsprogramm wird regelmäßig überprüft und an neue gesetzliche Anforderungen, technologische Entwicklungen sowie betriebliche Erkenntnisse angepasst.
