Buscamos socio gastronómico
Restaurante en arrendamiento en el WENS Hotel Mainz
En la cuarta planta de nuestro hotel en Mainz-Hechtsheim se ha creado un nuevo espacio de restaurante con terraza. Lo arrendamos a profesionales de la restauración con un concepto propio.
El espacio
El espacio y las instalaciones están preparados
Unos 416 m² en un edificio nuevo, almacén y terraza incluidos. El restaurante y la cocina están climatizados y cuentan con su propio sistema de ventilación.
Entregamos el comedor vacío: sin contrato de exclusividad con ninguna cervecera, sin mobiliario heredado y con total libertad para el nombre, el interiorismo y la imagen.
Plano
Representación esquemática, no a escala. Le mostraremos los planos durante la visita.
Un espacio abierto a lo largo de la fachada acristalada, con puertas balconeras a la terraza. Lo entregamos vacío para que lo equipe según su concepto.
Ya está terminada y se extiende a lo largo de toda la fachada acristalada. En verano, para clientes de la cena, recepciones y pausas de reuniones al aire libre.
El espacio está preparado y las acometidas de electricidad, agua, extracción de humos y gas ya están instaladas. El separador de grasas ya está montado.
Varios cuartos cerca de la cocina, para provisiones, bebidas y equipamiento.
Aseos de señoras, de caballeros y uno accesible. Entregamos los aseos totalmente terminados.
En la misma planta se encuentran dos salas de reuniones del hotel. Las pausas para el café, los almuerzos y las recepciones quedan a solo unos pasos.
Entrega
Lo que entregamos y lo que aporta usted
Las instalaciones técnicas ya están listas; el diseño queda en sus manos. Si lo desea, le apoyamos en el equipamiento y la comercialización.
Por nuestra parte
- Suelo de vinilo instalado en el comedor
- Climatización del restaurante y la cocina
- Ventilación propia, extracción de cocina preparada
- Separador de grasas instalado, toma de gas disponible
- Cocina con todas las conexiones, sin equipos
- Aseos para clientes, terminados por nosotros
- Terraza terminada
Por su parte
- Equipamiento de cocina y grandes equipos
- Barra de servicio
- Mobiliario para comedor y terraza
- Iluminación y equipo de sonido
- Vajilla, cristalería y equipamiento
El hotel
Lo que aporta el hotel
El restaurante está dentro del hotel y, aun así, es un negocio independiente. Los primeros clientes los aporta el hotel; a sus clientes habituales los gana usted.
Huéspedes por la noche
92 habitaciones, muchos viajeros de negocios y participantes en reuniones que, tras un día largo, prefieren cenar en el hotel.
Mediodía en la zona empresarial
Alrededor del hotel se extiende la zona empresarial de Hechtsheim. Muchas empresas de la zona no tienen comedor propio.
Reuniones en el hotel
Salas de reuniones para hasta 199 personas, dos de ellas en su planta. La idea es que, en el futuro, el catering salga de su cocina.
Bar
Para huéspedes del hotel y del restaurante, y para quien venga a tomar una copa.
Terraza
58 m² en la cuarta planta, para las noches de verano, el final de una jornada de reunión y fiestas al aire libre.
Reparto a domicilio
Un servicio a domicilio puede convertirse en una segunda línea de negocio y aprovecha las horas más tranquilas.
Junto a la A60 y bien comunicado en autobús, con aparcamiento en el hotel. El centro de Mainz está a unos 6 km.
Colaboración
Lo que buscamos.
Una cocina con personalidad propia, que atraiga por igual a los huéspedes del hotel, a las oficinas de los alrededores y al vecindario. Preferiblemente alemana o mediterránea, con nivel y tan acogedora que también apetezca pasar a mediodía a comer un plato.
El nombre y la marca del restaurante dependen por completo de usted. Buscamos un negocio independiente que colabore estrechamente con el hotel: condiciones justas, datos fiables para su planificación y venta conjunta de reuniones.
El desayuno de nuestros huéspedes lo seguimos preparando nosotros.
Proceso
En cuatro pasos.
Contacto
Basta con un breve mensaje. Le enviaremos el dosier detallado.
Visita
Le mostramos el comedor, la cocina y la terraza in situ.
Concepto
Usted nos presenta su concepto y hablamos de condiciones y documentación.
Apertura
Usted acondiciona y equipa el espacio, y planificamos juntos la apertura. Si lo desea, le apoyamos en la comercialización.
Contacto
Director gerente
Serdar Karasu
+49 6131 92 66 00
karasu@hotel-wens.de
¿Desea saber más o ver el espacio? Escríbanos. Le enviaremos personalmente el dosier con todos los detalles.
Esta página tiene carácter meramente informativo y no constituye una oferta vinculante.