Gastronomie-Partner gesucht

Restaurant im WENS Hotel Mainz zu verpachten

Im vierten Obergeschoss unseres Hotels in Mainz-Hechtsheim ist eine neue Restaurantfläche mit Terrasse entstanden. Wir verpachten sie an Gastronominnen und Gastronomen mit eigenem Konzept.

Die Fläche

233 m²Gastraum
58 m²Terrasse
65 m²Gastroküche
3,2 mRaumhöhe

Fläche und Technik sind vorbereitet

Rund 416 m² im Neubau, Lager und Terrasse eingeschlossen. Restaurant und Küche sind klimatisiert und haben eine eigene Lüftungsanlage.

Den Gastraum übergeben wir leer: keine Brauereibindung, kein übernommenes Mobiliar, freie Hand für Name, Einrichtung und Auftritt.

Grundriss

TreppenhausGastraumTerrasseGastrokücheLagerLagerLagerGäste-WCsTagungsräume Penthouse

Schematische Darstellung, nicht maßstäblich. Den Bauplan zeigen wir Ihnen bei der Besichtigung.

  • Ein offener Raum entlang der Fensterfront, mit Fenstertüren zur Terrasse. Wir übergeben ihn leer, damit Sie ihn nach Ihrem Konzept einrichten.

  • Fertig gebaut, sie zieht sich an der ganzen Fensterfront entlang. Im Sommer für Abendgäste, Empfänge und Tagungspausen im Freien.

  • Der Raum ist vorbereitet, die Anschlüsse für Strom, Wasser, Abluft und Gas liegen. Der Fettabscheider ist bereits eingebaut.

  • Mehrere Räume nah an der Küche, für Vorräte, Getränke und Ausstattung.

  • Damen, Herren und ein barrierefreies WC. Die Sanitärräume übergeben wir fertig ausgebaut.

  • Auf derselben Etage liegen zwei Tagungsräume des Hotels. Für Kaffeepausen, Mittagessen und Empfänge sind es nur wenige Schritte.

Übergabe

Was wir übergeben und was Sie mitbringen

Die Technik ist da, die Gestaltung liegt bei Ihnen. Auf Wunsch unterstützen wir Sie bei Einrichtung und Vermarktung.

Von uns

  • Vinylboden im Gastraum verlegt
  • Klimaanlage für Restaurant und Küche
  • Eigene Lüftungsanlage, Küchenabluft vorbereitet
  • Fettabscheider verbaut, Gasanschluss vorhanden
  • Küche mit allen Anschlüssen, ohne Geräte
  • Gäste-WCs, von uns fertiggestellt
  • Terrasse fertig gebaut

Von Ihnen

  • Kücheneinrichtung und Großgeräte
  • Theke
  • Möbel für Gastraum und Terrasse
  • Beleuchtung und Musikanlage
  • Geschirr, Gläser und Ausstattung

Das Haus

Was das Hotel mitbringt

Das Restaurant liegt im Hotel und ist doch ein eigener Betrieb. Die ersten Gäste bringt das Haus mit, Ihre Stammgäste gewinnen Sie selbst.

01

Hotelgäste am Abend

92 Zimmer, viele Geschäftsreisende und Tagungsgäste, die nach einem langen Tag gern im Haus essen.

02

Mittag im Gewerbegebiet

Rund um das Hotel liegt das Gewerbegebiet Hechtsheim. Viele Firmen dort haben keine eigene Kantine.

03

Tagungen im Haus

Tagungsräume für bis zu 199 Personen, zwei davon auf Ihrer Etage. Die Verpflegung soll künftig aus Ihrer Küche kommen.

04

Bar

Für Hotel- und Restaurantgäste und für alle, die auf ein Glas vorbeikommen.

05

Terrasse

58 m² im vierten Obergeschoss, für Sommerabende, den Ausklang nach einer Tagung und Feste im Freien.

06

Lieferung

Ein Liefergeschäft lässt sich als zweites Standbein aufbauen und nutzt die ruhigeren Stunden.

Direkt an der A60 und gut mit dem Bus erreichbar, Parkplätze liegen am Haus. Bis in die Mainzer Innenstadt sind es rund 6 km.

Partnerschaft

Was wir uns wünschen.

Eine Küche mit eigener Handschrift, die Hotelgäste, die Büros ringsum und die Nachbarschaft gleichermaßen anspricht. Gern deutsch oder mediterran, mit Anspruch und so einladend, dass man auch mittags gern auf einen Teller vorbeikommt.

Name und Marke des Restaurants liegen ganz bei Ihnen. Wir wünschen uns einen eigenständigen Betrieb, der eng mit dem Hotel zusammenarbeitet: faire Konditionen, eine ehrliche Datengrundlage für Ihre Planung und gemeinsamer Vertrieb bei Tagungen.

Das Frühstück für unsere Hotelgäste bereiten wir weiterhin selbst zu.

Ablauf

In vier Schritten.

01

Kontakt

Eine kurze Nachricht genügt. Wir senden Ihnen das ausführliche Exposé.

02

Besichtigung

Wir zeigen Ihnen Gastraum, Küche und Terrasse vor Ort.

03

Konzept

Sie stellen uns Ihr Konzept vor, wir sprechen über Konditionen und Unterlagen.

04

Eröffnung

Sie bauen aus und richten ein, den Start planen wir gemeinsam. Bei der Vermarktung unterstützen wir Sie auf Wunsch.

Kontakt

Geschäftsführer

Serdar Karasu

+49 6131 92 66 00
karasu@hotel-wens.de

Sie möchten mehr wissen oder die Fläche sehen? Schreiben Sie uns. Das Exposé mit allen Details senden wir Ihnen persönlich.

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